北京小吃驴打滚_状物作文600字初中作文
北京小吃驴打滚_状物作文600字初中作文是一篇初中生作文中的范文,全文如下:
到了北京,怎么能不吃些那儿含有北京风味的特色小吃呢?北京的小吃那才叫不计其数,北京烤鸭啊,豌豆黄呀,茯苓饼啦,数也数不清。在这“不计其数”的小吃里头,我最喜爱的仍是驴打滚。
“初识”驴打滚,那仍是从大人们的嘴里“东拼西凑”凑出来的,那是,第一次听到“驴打滚”是,我认为仅仅一个玩具算了,但没有想到这竟然是一种小吃!我想:这东西都被驴子滚过了,那还能吃吗?后来才知道,这是一个比方。
驴打滚的资料非常简略,只要两种:糯米和黄豆粉。在老北京那时,殷实些的人家还能在糯米里头加些馅儿,滋味愈加憨厚。它的做法也非常简略:将黄豆粉在整个砧板上铺满,一定要铺的结结实实的,这粉够多,味儿也够浓。再将事前准备好的糯米放在黄豆粉上,带上一次性手套,把糯米悉数“滚”上黄豆粉,再把滚满了黄豆粉的糯米卷成一个长条,一个甘旨的驴打滚不就做成了吗?
驴打滚的味儿非常香,也非常浓。刚把它放入嘴里,黄豆粉的甜美滋味就首要将你的精力提起来,紧接着,糯米的香味也紧随其后,假如再加上红豆馅,三者结合,这滋味简直是妙趣横生!让人的脑海里深深的烙下了它的滋味。让人耐人寻味!
在林海音的小说《城南旧事》里,也有关于驴打滚的:吃的东西名叫“驴打滚”,很有意思,我哪有不吃的道理。宋妈对我说:“把黄米面蒸熟了,包黑糖,再在绿豆粉里边滚一圈,很香。就是驴打滚了。”我也对宋妈说:“我知道为什么叫驴打滚了,你家的绿在地上打个滚起来,屁股下总有这么一堆,你看,像驴粪不?”
驴打滚的名气在北京可谓是人人皆知。从此就可以看出,它的甘旨在什么程度。驴打滚的味儿就可以用三个字描述:香、淳、厚,就连我这个地地道道的杭州人也特别喜爱,旅行回来后,家里的驴打滚也是“不计其数”。
北京的特色小吃不计其数,可是,我的脑海里一向显现着北京的驴打滚。
非特殊说明,本文由玉石阁原创或收集发布。
转载注明:https://www.yushige.cn/post/45611.html