国粹大师梅兰芳的养生之道-中医专家话体质养生「养生必备」
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梅兰芳先生是中国无人不知、无人不晓的京剧大师。作为四大名旦之首以及梅派艺术的创始人,他的艺术与生命之树常绿常青,那这中间有什么独到的养生秘诀呢?
饮食护嗓养颜
梅兰芳喜欢清淡饮食,这与他的京剧人生是分不开的。注重舞台扮相的他非常重视外在形象,在饮食上讲究健康、养颜、清音、止胖,这使得他一直到老年依然保持着良好的身段、美妙的嗓音与姣好的容颜。 其实,梅兰芳的清淡饮食习惯,也不是开始就有的。他祖籍安徽,却在北京土生土长,因此他早期的日常饮食主要是北方风味的家常菜肴,在吃的方面并不怎么讲究。
1937年,抗日战争爆发,梅兰芳迁居上海,请了一位名厨王寿山打理厨事。王寿山善于烹饪淮扬菜,淮扬菜制作精细,口味清淡,尤其是以原汁原味而著称,又能保留菜的营养。自定居上海后,梅兰芳发现自己牙龈出血的老毛病再也没犯过。开始,他以为是上海的水土好,后来才发现,是王厨师的清淡饮食的功劳。从此,梅兰芳便和清淡饮食结下了不解之缘。
梅兰芳非常敬业,尤其时时注意保护自己的嗓子。与梅兰芳私交很好的作家包天笑说,梅先生平时在饭桌上这也不吃,那也不吃,辣的不吃,酸的不吃,不但北方的白酒不吃,连南方的黄酒也不吃,为什么呢?就是怕破坏他的嗓子……
遵从饮食清淡的原则,梅兰芳的饮食习惯总结起来,其实就是三不三怕。即:坚决不喝酒,怕呛坏嗓子;尽量少吃动物内脏和红烧肉之类的油腻食物,怕生痰;演出前后不吃冷饮,特别是刚唱完戏后决不吃冷饮,怕刚刚经过激烈震荡的热嗓子受到冷刺激。
梅兰芳平时滴酒不沾,在特殊的情况下也酒不沾唇。有一次,国画大师张大千要从上海返回四川,弟子们设宴欢送,到场的各界名流,其中就有梅兰芳。张大千向客人们频频举杯后,突然转向梅兰芳敬酒:梅先生,你是君子——动口,我是‘小人’——动手。席间顿时笑声四起,梅兰芳也笑了,对张大千说:那你我君子、‘小人’一起干杯。张大千的劝酒辞妙就妙在动口既指唱戏又指喝酒,动手既指作画又指敬酒。这是梅兰芳难得的一次饮酒。
梅兰芳不吃酸、辣等刺激性食物,但对味苦的苦瓜却情有独钟。有一次,他在北京广和居吃饭,席间上了苦瓜,有的人不爱吃,梅兰芳却吃得津津有味,那是因为苦瓜性寒,有清火、清凉作用,有利于保护嗓子,可见他处处皆以艺术为第一。
此外,梅兰芳严格遵循戏剧界的饮食四字名言——饱吹饿唱:演员在演出之前,决不能饱食,否则,唱起来中气不足,动作乏力,严重还会引发胃炎。所以,梅兰芳每逢晚上有戏,晚饭吃得都很简单,一定要等唱完了戏,休息一会,才敞开胃口来吃。
也许有人会问:清淡饮食的规矩这么多,梅兰芳人生当中岂不是缺少了很多乐趣吗?恰恰相反,身为艺术大师的梅兰芳把清淡美食也发展成了一门艺术。他和家厨一起创制了好几道既营养健康,又非常美味的私房菜,至今还作为梅氏私房菜代代相传。
比如,鸳鸯鸡粥就是一道梅兰芳每天必喝的粥。这道粥是梅兰芳无意当中用筷子在粥里划出一个太极形状,被一旁的王寿山看在眼里,启发灵感烹制出来的。做法是用文火将鸡肉熬成粥蓉状,再根据不同的时令选择不同的蔬菜,调入菜汁,做成太极图状。
出于补脑、润喉的养生需求,核桃酪也是梅兰芳非常喜爱的一道甜食。将核桃、红枣、糯米三样食材粉碎后过滤,再用文火熬制,可谓是满足了养生和口味的双重需求。
除了炮制营养美味的私房菜,讲究养生的梅兰芳还能根据四季和节气对饮食进行调整。比如,在秋冬季,花雕酒羊肉是梅兰芳的最爱。因为梅兰芳不喝酒,但喜欢闻花雕酒的香气,王厨师在做羊肉时先用老抽、花雕酒、八角、桂皮、小茴香等调料再加入胡萝卜、白萝卜和羊肉一起煮3个小时,上桌前拿掉萝卜,并烹上大量花雕酒,这样烹制的羊肉弥漫着浓郁的酒香,非常符合梅兰芳按照季节和节气养生的习惯。
种花怡情养性
养花也是一种养生方式。那些奇珍异草娇艳动人的外形、赏心悦目的色彩、沁人心脾的香味,往往能让人沉醉其中。梅兰芳酷爱种花,这也是他养生的法宝之一。
梅兰芳22岁那年,一个夏天的清晨,他去齐如山先生家办事,一进院,就被齐家宅院中那五颜六色的牵牛花吸引住了。齐如山告诉他,娇艳妩媚、气味幽香的牵牛花是勤劳的使者。尤其是夏天的早晨,它都最早吹响破晓的小喇叭。因此,齐如山种植和欣赏牵牛花,正是为了早起的缘故。梅兰芳听了,感慨不已。他想,自己每日早起练功,难道不也应有牵牛花的这种精神吗?
回家之后,梅兰芳买了许多参考书,一面研究,一面进行试种。几年后,梅兰芳在自家宅院内栽种了数十种牵牛花。1924年,梅兰芳第二次东渡日本访问时,还专程来到东京都台东区植物园参观。在这里,他发现自己培育的一种牵牛花彩鸾笑竟可与日本园艺家培植的名贵品种狻相比美,这真是意外的收获!惊喜之余,梅兰芳特地把这里培育的大轮狮子笑等优良品种带回国,引种在自己家的花园里。
梅兰芳爱花的另一个重要原因,是姹紫嫣红的花朵有利于他提高审美情趣。他曾回忆道:有一次,我正在花堆里细细欣赏,一下子就联想到我在舞台上,头上戴的翠花,身上穿的行头,常要搭配颜色,向来是一个相当繁杂的课题。今天对着这么多天然的图案画,这里有千变万化的色彩,不是现成的一种自然选择吗?哪几种颜色配合起来鲜艳夺目,哪几种颜色的配合素雅大方,哪几种颜色不宜配合,硬配了就会显得格格不入,极不协调。我养牵牛花的初意,原是为了起早,有利于健康,想不到竟对我的艺术审美也有这么多好处。
一直到梅兰芳晚年他还每天坚持早起,在院子里赏花、除草,种花的养生习惯,贯穿了他人生的始终。
育鸽明目养身
除了养花,梅兰芳还有一个自年轻时就培养出的爱好:养鸽子。他发现养鸽子有许多益处:
其一,养鸽需早起开笼放鸽,能够让人呼吸新鲜空气,对肺部自然有益处。
其二,可以练眼睛。梅兰芳原来眼晴有些近视,眼皮下垂,眼珠转动也不太灵活,这对一个京剧演员来说,是个很大的缺陷。而养鸽放飞时,需要随时追随观看鸽子飞翔的情况。就这样,梅兰芳通过几年的养鸽,不知不觉地把自己的眼睛锻炼成一双神光四射、精气内涵的俊眼。
其三,养鸽时,为了引飞鸽子,还需不断地挥舞一根长竹竿,这样无形中锻炼了胳膊,增强了臂力。
由于养鸽对人有许多益处,梅兰芳养鸽的兴趣十分浓厚,每搬迁一处新住所,他都要首先为鸽子搭个舒适的新窝。在芦草园居住时,他还特地把西厢房腾出来给鸽子做窝。他把鸽子视为好朋友,亲自给这些小精灵喂食、喂水、放飞、收笼。哪只鸽子生病了,梅兰芳比谁都焦急,小精灵们也极通人性,放飞回来,它们就停在主人肩上,与主人极尽亲热之情。
这种嗜好前后持续了10年,直到后来,因梅兰芳戏剧演出活动日渐繁重,他才不得不与这群通人性的可爱小精灵依依不舍地惜别。
虽然不再养鸽子,但梅兰芳的心却依然牵挂着鸽子,每当天空中传来阵阵清冽的鸽哨声,他总会情不自禁地仰视蓝天,追寻那飞翔云霄的鸽子踪迹。一位好友得知他的心思后,便送给梅兰芳一幅据说出自意大利名画家郎世宁手笔的《双鸽图》。梅兰芳十分钟爱,并特地为它制作了一个精美的画框,将它挂在家中。
京剧大师梅兰芳一生中创造了难以衡量的艺术价值,而他的日常养生之道,则是他在艺术之外为我们奉献出的又一笔人生财富,值得我们好好学习、珍藏。
中医帮助体质养生 中医体质养生
中医认为,一般失眠多为阴虚问题所导致,病机包括:因思虑劳神太过、气血亏虚或因情志所伤、气机不舒,以及火热内扰、痰浊阻滞等,使得身体阴阳不和,精神不宁。易见于神劳、癫狂病、忧郁等脑疾病。所以失眠与精神情志因素有关,有明显精神刺激来源。
失眠患者多属于中医所说的‘阴虚’体质,可能出现经常性的睡眠减少,或不易入睡,或睡觉当中易醒,醒后不能再度入睡,睡眠不深,并有头晕、容易健忘等症候。
临床上也曾见精神病患者,彻夜不眠,日夜颠倒,引起家人担心也开始失眠;主要是因为忧心患者,长期下来造成身体‘虚劳’所致。此外,医师指出,生活中的影响因子,如天时寒热不均,被褥冷暖太过,睡前饮浓茶、咖啡等兴奋性饮料,也会造成入睡受到影响。
中医治疗失眠强调阴阳调和。陈萍和表示,对于失眠的治疗,中医古籍中就提到,‘补其不足,泻其有余,调其虚实,以通其道,而去其邪’,也就是针对病机虚则补之、实则泻之,使气机通畅,阴阳得和,则失眠就可以有效改善。
失眠中医辨证用药部分,主要多见阴虚症候。其中,‘心阴亏损’不寐是心阴不足,心阳偏旺,阴不恋阳,心神不宁而致,所以不易入睡,患者可见多梦易醒,心悸健忘,口燥咽干,五心烦热,潮热盗汗,舌红少津、脉细而数。
还有因为‘心肾水火’不平衡问题,主要是因为劳倦内伤,肾阴匮乏于下,不能上济于心,心火独亢于上,不能下交于肾所造成,常见患者失眠症较严重,经常辗转反侧,彻夜不眠,兼见头晕耳鸣,腰膝酸软,遗精等肾阴虚损表现。治疗当以滋心阴,养心神为主。治疗宜滋肾水,降心火,疏通心肾,用药上可应用半夏、夏枯草配合使用。
医师也提醒,整体而言,失眠不能单以正常睡眠时间统计,作为诊断失眠的主要标准。对失眠有忧虑或恐惧心理,可能形成恶性循环,造成症状持续存在。如果失眠是某种精神障碍(如神经衰弱、抑郁症)症状所引起的,处理重点便是精神障碍,而非单纯投予安眠药物。
体内痰热积滞也可能导致失眠问题。临床上常见失眠患者求诊,多已长期服用西药仍然难以入眠,这种顽固型失眠多半兼具‘痰热’问题,往往可见伴随口苦口干,排便干结等现象,必须从袪痰清热方向着手调理。
临床上常见患者求诊,体质属于阳盛阴衰问题,造成邪火内盛,灼液成痰。失眠问题一久,则痰热也会渐渐严重。属于顽固性失眠,病程较长,迁延难愈,病情复杂,可能伴随头晕目眩,夜卧不安,胸脘痞闷,心烦急躁,口苦口干,嗳气泛酸,排便干结等。但有的患者则可能只有舌边尖红,苔黄腻,脉弦滑表现,整体治疗都必须从痰论治。
医师指出,临床上也曾见一名男性患者,每天必须饮用高粱酒半瓶才能入睡三小时,就诊时可见口苦口干,便难,脉滑数,采取除痰清热治疗方式用药,2周后便不需要喝酒助眠,再连续治疗数周后,睡眠时间已经可以增加到6小时,终于让患者的睡眠品质大幅改善。
在中医的养生理论中有个五行体质养生理论,也就是说,人们可以按照外形特点分成五类体质的人。今天小编就给大家说说,从中医体质养生角度,五类体质的人在春季应该怎样去养生。
春季的病候及养生
易五更晨泻
第一,春季本来应是阴阳平衡的时期,但阳虚之体,阳弱不能与阴平衡,于是阳虚的本质更易显露出来,所以常发生五更泻又叫鸡鸣泻,特点是餐泄,就是完谷不化的腹泄。
第二,舌苔白,脉沉而弱,怕冷,腰以下发凉者可吃附子理中丸或金匮肾气丸,以温中扶阳。平时可常用干姜炖汤或吃干姜炖鸡汤。
易腹痛腹泻
第一,因春天风大,中医认为风木克脾土,平素脾虚舌苔白好拉肚子的,更易出现腹痛腹泻,其特点是腹痛明显。
第二,养生的办法是大风天,少到户外受风,可在医生指导下服用理中丸。
第三,春季前后,要防止受凉。
第四,做菜多用干姜,因为干姜能温中。
易感冒、流涕
春季时期风多、风大,易感冒流涕,养生要多到户外锻炼身体,增强免疫力。
以五行理念将人的体质分成木形、火形、土形、金形、水形人,是中医的传统理论。池晓玲指出,各种体质的人对季节的耐受性不同,因此调养前应找准自己属于哪种体质。绝对典型的五行人比较少,按照"木生火,火生土,土生金,金生水,水生木"的原理,大多数人可能兼具两个临近的五行体质特点。
木形人:疏肝健脾 和调阴阳
体质特点:肤色苍色,头小,面长,两肩广阔,背部挺直,身体小弱,手足灵活。
精神:应保持乐观开朗的情绪,切忌抑郁恼怒,多参与户外活动。
运动:在运动上,木形人可多参与太极拳等以炼气为主的运动,有助于身体的阴阳平衡。
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饮食:可多服健脾养肝、补益肝肾之品,使脾胃健运,肝气顺达,以防肝旺克脾。饮食上可多吃姜、葱、荞、竹笋、淮山、土豆、猪肉、鱼肉、蛋等。
药膳可选择陈皮鲫鱼汤:鲫鱼一尾(约250克),猪瘦肉100克,生姜10克,陈皮10克,胡椒3克,盐、绍酒适量。鲫鱼除去内脏及鳞鳃,洗净;猪瘦肉洗净,切块;生姜洗净切片,陈皮切丝,将生姜、陈皮丝、胡椒一并填入鲫鱼肚内,与猪瘦肉一同放入砂锅,加适量清水,先用武火烧开,再以文火煨煮1小时,调入盐、绍酒即可食用。有健脾理气祛湿的功效。
火形人:平心定志 益肾养肝
体质特点:皮肤赤色,脊背肌肉宽厚,脸形瘦尖,头小,肩背髀腹匀称,手足小,步履稳重,性情急。
精神:此时易出现心情烦躁,容易引发高血压、中风等心脑血管疾病的发作。火形人宜平心定志,保持乐观随和的心态,切忌急躁,以益肾养肝。
运动:不宜"春捂",建议多做春游、踏青等户外活动,太极拳、八段锦,并可用下棋、钓鱼等调节情绪。
饮食:可多吃健脾益肺、益肾养肝的食物或药食两用之品,如竹笋、蘑菇、薏仁、淮山、花生、土豆、杜仲、牛膝等。
药膳可选择芍药粥:白芍15克,茯苓10克,粳米100克,大枣10枚,牛膝15克,麦芽糖适量。先以白芍、茯苓、大枣、牛膝加水适量,小火煎汁,取出药渣,加水,并放入粳米,用大火煮沸,改用小火熬成稀粥。食用时加入麦芽糖适量,有健脾益肾,滋阴柔肝的功效。
土形人:肠胃易不适 喝点黑豆鲫鱼汤
体质特点:皮肤黄色,面圆,头大、肩背丰厚,腹大,大腿到跳胫部都生得壮实,手足不大,肌肉丰满,全身上下都很匀称,步履稳重。
精神调养:土形人容易因脏腑内里阳气不足而外感湿邪,出现腹胀、恶心、腹泻等不适症状。宜心平气和,保持乐观畅达的情绪,避免肝郁克脾。
运动:多进行户外运动,可选择慢跑、球类如篮球、羽毛球、乒乓球等,以不疲倦为度。
饮食:多进食疏肝健脾,益肾祛湿功效的食物或药食两用之品,如玫瑰花、淮山、砂仁、麦芽、芡实、益智仁等。
药膳可选择砂仁黑豆鲫鱼汤:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,黑豆30克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮、黑豆共同放入砂锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。
金形人:易哮喘咳嗽 要做好"春捂"
体质特点:体形比较瘦小,但肩背较宽,方形脸,鼻直口阔,四肢清瘦,动作敏捷,肤色较白。
精神调养:春季节气,天气变化仍然较大,此时金形人容易感受外邪出现哮喘、过敏、咳嗽等肺系疾病。宜保持宁静的心态,安养神气,避免忧愁抑郁,以利肝气调和,气血和畅。
运动:注意保暖,做好"春捂",最好能有微汗出可加大运动量,可选择动态运动,如慢跑、羽毛球、足球等。
饮食:宜多进食具有健脾益肺,益肾养肝的食物或药食两用之品,如百合、淮山、沙参、白果等。
药膳可选择健脾八宝糕:粘米粉250克,鲜山药250克,百合50克,玉竹15克,芡实30克,白扁豆20克,茯苓30克,乌梅4枚,白糖适量。乌梅切丝备用。鲜山药洗净切片,玉竹、百合、芡实、白扁豆洗净与鲜山药一同放入锅内,加入适量水煮熟。茯苓磨粉,与粘米粉混匀,加入白糖及适量水搅拌成浆,将煮熟的鲜山药、百合、芡实、白扁豆放入粉浆中拌匀,放入盘中蒸熟,撒入乌梅即成。有健脾补肾,润肺生津的功效。
水形人:易口苦 进补宜健脾益肾
体质特点:体型比较胖,偏矮,头较大,腮部较宽,腹部较大,肤色偏黑,腰臀稍大,手指短,发密而黑,怕寒喜暖。
精神调养:降水也较多,水形人此时容易出现湿困中焦的表现,如恶心、口苦、胃脘胀闷等症状。宜安定心神,顺应春季节气阴阳平和的自然规律。
运动:注意保暖,做好"春捂",避免外邪侵袭。可加大运动量,可选择动静结合的运动,如太极拳、太极剑,或选择慢跑、球类动态运动等。
饮食:宜多进食具有健脾益肾,温中祛湿功效的食物或药食两用之品,如砂仁、法夏、白术、茯苓等。
药膳可选择猪肚白术汤:猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于素体脾胃虚寒的人食用。
中医专家话体质养生 遵循中医体质养生
无论吃什么,首先要有好心情。心情好了,吃什么食物,都会更有滋味,更易于消化,对于达到平和体质就越有利。不良情绪会损害五脏功能:怒伤肝,导致肝气郁滞,肝郁乘脾,除了会导致肝病以外,也会造成消化不良;思伤脾,思虑过度,自然没有胃口;忧伤肺,过度忧郁,不但会肺气不足,气短胸闷,还会影响肺朝百脉的作用。
这三种不良情绪是当下社会最多见的。孩子们存在学业的压力,青年步入激烈的社会竞争,中年人承受着社会中坚的重担,老年人面临着体力精力下降的考验……面对这些压力和挑战,有些人愤愤不平,抱怨环境不利、生不逢时、人心不古,心境愈发不好。有些人积极面对,适应社会,帮助他人,成就自我,获得内心的平静。人贵有神,人的精神状态你隔十米都能看得出来。经常有负面情绪的人,双眼无光,面色晦暗,面部肌肉僵硬。心底平和的人,双眼闪亮,面色红润,嘴角上挑。中国人健康面色的典型表现是“红黄隐隐”,即黄皮肤里透着淡红色,中医认为是有“胃气”的表现。
无论我们面对多大的压力,此时,窗外圣诞的歌声已经唱响,屋内摇曳的蜡烛已经点燃,来吧,给忙碌了一年的心放个假,给家人、朋友一个拥抱,更给我们饱经风霜的胃一点奖赏。让我们坐下来,看一看青青的蔬菜、红红的水果、黄黄的粥;让我们闻一闻牛肉的浓香、葡萄酒的醇香、鱼汤的清香。
让我们坐下来,全家人围坐在一起,边吃边聊,细嚼慢咽,让水、碳水化合物、蛋白质、少许脂肪、维生素、微量元素慢慢吸收。叮当的铃声带给你好心情,好心情带来好胃口。
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百合玫瑰提拉米苏
[材料]
鲜百合90g,玫瑰花瓣9片,蛋黄5个、蛋白3个、鲜奶油适量、马斯卡彭芝士500g、马尔萨拉葡萄酒适量、意大利咖啡、意大利手指饼干、无糖可可粉[制作方法]
1、5个蛋黄加入两汤匙糖,打浓稠至颜色变淡,隔水加温打。3个蛋白加入另外两汤匙糖打到发泡。鲜奶油也一样打到浓稠。
2、500g马斯卡彭芝士倒到大盆里,先拌入浓稠蛋黄打均匀,再拌入发泡蛋白和鲜奶油。加入适量马尔萨拉葡萄酒一起打匀。
3、煮浓缩意大利咖啡两三杯。将数块手指饼干浸一下咖啡,快速取出,保持饼干不要太湿也不要太干燥。
4、鲜百合、玫瑰花瓣在白开水中煮2分钟,捞出备用。
5、摆入模型。倒一层芝士奶蛋液,第二层铺百合片,第三层铺咖啡手指饼干;再倒一层芝士奶蛋液,第二层铺百合片,第三层铺咖啡手指饼干;最后倒一层芝士奶蛋液,第二层铺百合片,第三层摆上玫瑰花瓣。
6、保鲜膜封起来冷藏,5个小时即可。
7、享用前再均匀撒上无糖可可粉。
每个人有不同的体质特征,针对这些异同的状况,推出了新的有针对性的中医体质养生方法。从了解你的身体内部特征,到遵循这个规律找到新的养生方法,就是中医的擅长之处。下面我们就一起来看一下,痰湿体质的人应该怎么办?
体质特征:属于积滞体质。“痰”—— 没有用的废物——没有处理好的“半成品”。广义的—— 水谷化不成津液的堆积物,体内的“河流”不畅通则积滞了——形成“痰湿”;狭义的,就是指“痰”。中医有个理论“百病皆由痰作祟”——顽痰生怪症。 痰湿是人体代谢不顺。有诸内则形诸外。 胖,脂肪肝的人多。痰湿体质的人,胖人多痰湿,瘦人多内热。痰湿体质的人,身体比较笨重,不喜欢喝水,口味偏咸,小便混浊,起泡沫(啤酒尿),多爱出汗,大便发粘,不顺,舌体胖大苔厚;神——形体情绪反应慢,神昏头重,想睡,饭后蒙蔽清阳,涩,粘滞。
形成原因:a、先天的,家族史 b、 偏咸,年轻时吃冰冻寒凉食品,(脾胃是生痰之源,肺胃储痰之器) c、 长期熬夜形成的, d、舌苔厚腻就不去,影响胆气疏泄,进而影响肝和脾,胆——肝——脾。
易得疾病:偏胖,高血压,高血脂,肝血糖,痛风,心梗,脂肪肝;皮肤不好,油性,囊肿,痤疮;月经不调,经量少;慢性咽炎。经常暴躁——不良的生活习惯出现——由于焦虑郁症,不安所以喜欢不断吃东西,贪凉,熬夜,致使脾胃怠工。——对治———— 首先心理沟通,舒缓情绪。 好好保护脾胃。脾胃是后天之本,肾为先天之本。“百病皆由脾胃生”。痰湿体质是生活方式病,在中国,多是企业高层,白领,和公务员患者多。
饮食事项:控制食量,不暴饮暴食,淡食,不要吃“宵夜”,一定要吃早餐,这是减肥的第一步,如果晚上多食,滞于中焦,使阳气在晚上不能“潜藏”。对治——化痰理气散结—— 可多用汗法——把发汗的功能调动出来,出汗具有很好的排泄功能,可通过吃麻辣烫,做桑拿,用生姜等办法出汗,散湿暖脾胃,促发汗。用生姜调(TIAO)理,效果明显——
1、泡茶——红糖,红枣,姜片,姜茶——到了夏天坚持喝一段时间,发汗——通透——肤色好。重用姜——7片——对大胖子——要出汗。男性烟酒者减少些,夏天的姜的药理——夏月伏阴在里,一般人都是外强中干,气血外走,故不能贪凉,姜可以帮助气血外达,鼓舞气血外发;到了秋凉以后,就减少或停用姜;
2、冬天阳气收敛了——伏阳在内,不宜用姜了。所以冬天多吃萝卜——补而不呆。如果冬天伏阳外发,易得腮腺炎。人上床睡觉,要把阳气潜藏起来才是养生。
3、 少咸,少酸,少寒凉,少吃收涩的食品——酸甘化淤,醋生湿,山楂伤脾胃,不利痰湿,少喝饮料,甘能生湿,肥胖是一毛钱一毛钱吃出来的。西瓜少吃(西瓜是天然的“白虎汤”),海鲜,水果也少吃,
4、从复杂的生活方式中退出来——好气斗狠,熬夜网游,恣情纵欲,应酬过多。
5、 多运动。
6、 生活起居:1.中年多痰湿证者,注意查血脂血糖血压,而且是空腹和餐后两个时间的。2.多晒太阳,散湿气,振阳气。3.多洗热水澡,泡浴,到皮肤发红,毛孔开张,出汗后,不宜立刻用凉水冲洗,一定要把汗出透,自然落汗。4.少用空调。(阳加阴谓之汗);5. 衣服宽松,宜散湿气。
7、 方药:党参,扁豆,砂仁,——中焦;白芥子,陈皮,——肺;赤小豆——走于下;绞股蓝,陈皮六君子丸,参苓白术散,排毒扬言胶囊(此药中病即止)。
8、 四季保养:痰湿体质的人秋冬季就不要进补了。女性通经水谷便血情,这是美容的关键。
9、 经络养生:脾俞穴,胃俞穴,足三里,阴陵泉,水分(脐上一指),神阙(脐下一指),轮换灸。
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