中医推荐-大暑期间的养生之道-补养脾胃要因人而异「传统养生」

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从7月22日进入二十四节气中的大暑节气，天气开始变得更加闷热潮湿，大的雷雨天气也会经常光顾，所以在这段时间防暑祛湿是很重要的，对于一些素体阳虚的患者来说更要把握这个时节好好调理。中医认为大暑节气在养生方面应注意以下几个方面。

夏季避暑心静自然凉大暑节气，高温酷热，易动肝火，常常会觉得心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等，这就是典型的情绪中暑症状。静心养生，俗话说心静自然凉，心态宜清静，越是天热越要心静，以避免不良刺激。

心理纳凉，以心病要用心药医的原理，可采用心理暗示和心理纳凉法等法调整情绪，想象自己处于大自然之中，绿树摇曳、飞泉漱玉，使你心旷神怡、心平气和。要调整起居，保证充足睡眠，中午应午睡0.5～1小时，因睡眠与情绪和免疫力密切相关，睡眠不足则抵抗力差。

室外劳动者应下午三点以后再干活。并注意采取降温散热措施。要注意饮食调整理，应清淡多样化，多食营养丰富的果疏和蛋白质，并适当食用姜、葱、蒜、醋，既能杀菌防病，又能健脾开胃。防皮肤病及食物中毒三伏天湿热交蒸，细菌、病毒繁殖快，皮肤病发病也增多，如湿疹、痒疹、真菌感染等，所以要多注意皮肤的清洁卫生屋内要多通风，坐公交车后要洗手。此节气细菌繁殖极快，易致食物中毒，症状主要是发热，寒战、腹痛，腹泻、脓血便、里急后重等，要尽快看医生。

要注意饮食卫生，注意灭蝇，不吃不干净的饭菜。最好当天的饭菜当天吃，隔夜饭菜要煮沸、热透。防暑清补喝粥煲汤大暑养生饮食宜以清为补，宜补气清暑，宜健脾养胃，宜药粥进补。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;补气清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等，亦可选用西洋参、太子参、黄芪;健脾养胃食物有赤小豆、薏米、南瓜等;药粥有绿豆粥、扁豆粥、莲子粥、薏米粥等。

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在大暑当日或在高温暑热时，广东民间传统煲荷叶冬瓜汤进饮以防暑养生，其组成还有赤小豆、薏米、扁豆、灯芯花、猪苓、泽泻、土茯苓等，或淡饮或为甜汤，亦可煲猪骨。养脾胃避疰夏疰夏，又叫苦夏，三伏天因天热下降，地湿上升，湿热交争困于脾胃之故。主要症状不思食(纳呆)、恶心、头昏乏力、倦怠思睡、舌苔腻、小便少、汗多等。三伏养脾胃可服藿香正气丸(水)，醒脾化湿，或薏仁、白扁豆、荷叶、粳米粥以养脾胃，或辅以香砂养胃丸以健脾助消化。夏天暑气比较重，舌苔容易比较厚，中医认为舌苔厚代表湿气重，肠胃中湿气重后就没胃口，严重者有胸闷，恶心，胃口不好，四肢无力，这是中医讲的湿热症，需要清理。中医养生之道，夏天可吃清理药，清理暑湿，这样人体就比较舒服了。

酸甜苦辣调五脏 五味杂陈的养生之道

中医有辣入肺、甜入脾、酸生肝、苦生心、咸入肾的说法，是对味与脏合的规律性认识。食物具有合理结构，就能产生辛酸甘苦咸和散收缓急坚软的有利反应，人体就能得到调理。以下是五味杂陈的养生之道。甜味科学研究证实，糖类是人体热量的主要来源。祖国医学认为甜味入脾，吃甜食具有补养气血、补充热量、解除肌肉疲劳、调和脾胃、缓解疼痛、解除毒素等作用。但是过食甜腻之食品，则会壅塞、泄气，不仅使血糖升高，胆固醇增加，还会引起身体缺钙及维生素B1不足。

酸味酸味是由有机酸产生的，如醋酸、乳酸、柠檬酸等。中医药学专家认为酸味入肝。在日常生活中适当吃些酸味食品，可促进食欲，有健脾开胃之功，还有增强肝脏功能的作用，并能提高钙、磷等元素的吸收。醋酸还具有消毒之功效。但过量服食可引起胃肠道痉挛及消化功能紊乱，故脾胃有病者宜少食。苦味苦味由有机碱或无机碱离子产生，如茶叶、咖啡、可可等食品呈苦味，就是因其含有茶碱、咖啡碱之故。中医认为，苦入其心，具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿以及健胃等作用。

苦味对人体虽有多种益处，但多食会引起腹泻、消化不良等症。辣味辣味由辣味素构成。中医认为，辣入肺，可发散、行气、活血，辣味能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体代谢，可祛风散寒、解表止痛。但食之过量会刺激胃黏膜，并可使肺气过盛。故患有痔疮、肛裂、消化道溃疡、便秘以及神经衰弱的患者，以不食或少食为好。咸味咸味由氯化钠等成分组成。中医认为咸味入肾，它有调节人体细胞和血液的渗透压平衡及正常的水钠钾代谢功能。在呕吐、腹泻及大汗后，适当喝点淡盐水，可防止体内微量元素的缺乏。科学研究证实，成年人每天吃盐6克左右即可满足自身之需。

过量摄入氯化钠可导致多种疾病。五味与五脏五味归属于五脏，都是因它不同的属性而各有所归。五脏与筋、气、血、骨、肉五体有直按联系，五味随之归属五体。《灵枢 九针论》说：酸走筋，辛走气，苦走血，咸走骨，甘走肉，是谓五走也。五脏又与鼻、舌、目、口、耳五官有直按联系，五味也随之归属五官。《灵枢 营气》说：肺气通于鼻，肺和则鼻能知臭香矣;心气通于舌，心和则舌能知五味矣;肝气通于目，肝和则目能辩五色矣;脾气通于口，脾和则口能知五谷矣;肾气通于耳，肾和则耳能闻五音矣。由于五脏与形体各部位之间具有特定的联系，所以，五味也与人体的各个部位相对应地存在亲和关系。因此，所有入口的食物，以其辛、酸、甘、苦、咸的五味，分别养护五脏，并分别循行于经脉养护相应的形体部位，使人健康。

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