如何辨别燕窝刷胶漂白?

燕窝的功效 2021-04-30 17 0

燕窝是一种养生佳品,但是有很多注意事项,比如如何辨别燕窝刷胶漂白?是大家都比较关心的话题,下面玉石阁将为大家来详细介绍下,原创内容如下:

有一些商家会把燕窝漂泊,大家应该都知道一些当中的乌龙。刚刚采摘下的毛燕中只有非常多的杂质,那些就是燕毛,是要人工去调除的,这道工序比较复杂就有很多无良商家直接用化学剂刚刚去除毛这样减少人工成本,这样用化学漂白的燕窝吃了会对身体有影响吗?如何来辨别是不是漂白的燕窝呢?下面我们就来说说燕窝的刷胶漂白问题哦。

燕窝漂白刷胶过程

毛燕挑毛耗时耗人工,那些商家用化学处理主要会针对那些杂质多的毛燕进行化学漂白这样降低成本,或者针对那些偏黄的二期三期的毛燕进行漂白来冒充那些头期的燕窝。

现在的燕窝漂泊主要是用双氧水,把杂质泡出后在进行清水的冲洗,浸泡后的燕窝会变得松散,商家就会进行刷胶固定,这样在重量上也是增加了很多,来赚更多的钱。

漂白后的燕窝吃了会有什么危害?

对大多数成年人来说,每天食用少量,一般情况下,毒素会通过尿液排出体外,对身体伤害较小,但目前存在的问题是残留超标,对婴幼儿和孕妇来说,由于残留铅、汞等重金属,则比较危险。此外过氧化氢还会使燕窝中的活性蛋白钙化,因此严重影响其功效,特别是燕条、燕碎等需要反复漂洗的干品,其营养已消失。化学脱毛燕窝,好卖相,洁白干净,无杂质,但它不仅没有任何营养价值,而且危害很大,食用后容易致病。

知道漂白后的燕窝吃了会有什么危害,和如何漂白燕窝的过程,如何辨别燕窝刷胶和漂白呢?

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如何辨别燕窝刷胶漂白?

如何辨别燕窝是否刷胶漂白?

1、看,天然的燕窝形成是米白色的,如果很惨白的燕窝就是漂白的,如果是人工挑的毛是不可能挑到很干净的如果很看见就可能是漂白的,泡发后燕窝的毛应该是黑色的,如果泡发后是棕色和灰色就是漂白的燕窝了。

2、闻,先拿燕窝问一下闻一下要有一点腥味,如果刺鼻的味道就是化学漂白的。

3、泡发后的燕窝是有弹性的因为燕窝中含有非常多的蛋白质,如果用化学成分泡过的燕窝会让燕窝中的蛋白质流失就没有弹性了,一碰就会碎掉了,就像食物煮久了吃就会烂掉了。

4、炖,一般燕窝炖煮半小时左右就可以了,并不是像一些商家说的那样炖的越久越好,天然的燕窝根本不需要炖那么久那样营养都流失掉了。

看燕窝并不难只要你了解过了燕窝的过程和泡发时候的样子就不难分辨了。

通过我们的介绍,相信大家对如何辨别燕窝刷胶漂白?有了更深入的了解,玉石阁将不断更新,喜欢我们记得收藏起来,顺便分享下。

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