食疗养生知识大全 食疗养生七个饮食误区,值得了解一下
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饮食与人的健康有着密不可分的关系,错误的饮食习惯会给人的健康带来很多危害。那么,我们生活中有哪些饮食上的错误呢?以下是小编为大家整理的食疗养生知识大全以及食疗养生应注意的七个饮食误区。希望大家喜欢!
食疗养生知识大全
1.经常喝酸奶:酸奶的营养价值极高。
2.绿茶——具有抗癌、补钾、增加血管弹性的作用。
3.多吃五谷杂粮——玉米荞麦燕麦小米能安神助眠!
4.指甲半月板过大,面积超过2/3.说明患高血压的概率大。指甲上的黑点表示血脂偏高。
5.没有比“鸡内金”更贵的滋补品了。鸡内金是一种调节积食的特效药。鸡是杂食动物。它吃谷物、草籽和昆虫。鸡没有牙齿,所以吃什么都吞,被胃消化。可见鸡的消化功能很强。所以吃鸡的滋补作用主要是补脾胃。
6.每天吃一把坚果,降低血糖,调节脂肪。
7.黑木耳、银耳能养肺阴、肾阴。
8.多吃洋葱,预防骨质疏松。
9.骨质疏松症要适量吃坚果。
10.饭后吃一个梨,排除毒素,帮助你更健康。
11.大枣和山药滋养脾胃。
12.番茄红素可以预防肿瘤。
13.儿童在九个月后使用步行者。
14.喝橙汁治疗高血压。
15.桂圆枸杞茶可以治疗干眼症。
16.将牛蒡榨汁清肠。
17.每天补充10毫克叶酸可以有效预防冠心病。
18.桂圆早上吃脾,晚上安神。
19.吃芋头相当于注射免疫球蛋白增强人体免疫功能。
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20.枸杞:咀嚼枸杞口中的体液具有抗动脉硬化、降血糖、促进肝细胞再生等功能。服用具有强身健体、延缓衰老的功效。
食疗养生应注意的七个饮食误区
误区一:食物混在一起要小心
大蒜和洋葱会伤胃,酸奶和香蕉会致癌,海鲜遇到维生素c会产生砷,食物配伍理论已经广为流传。医生说:“这些说法95%以上是废话,4%是合理的,但经不起推敲,1%可能成立但根本不在乎。”
专家说,比如有人说海洋污染严重,海鲜含有重金属五价砷,水果蔬菜富含维生素C,会帮助它们在体内发生还原反应,形成砷。但事实是:首先,海洋污染没那么严重,即使海产品含砷,也是微量的;另外,人体不像试管,食物也不是纯化学物质。他们之间的反应程度比较弱,不用太担心。
误区二:晚餐最丰盛
在快节奏的生活中,许多人经常凑合着吃早餐和午餐,晚上回家时吃得很多。对此,美国营养专家表示,一日三餐很重要,不可能分清主次。忽视早餐和午餐会直接影响白天的工作状态,而过于关注晚餐则会导致肥胖,影响睡眠。专家建议一日三餐要合理分配。一般来说,早餐应该占一整天总能量的25% ~ 30%,而午餐和晚餐都占30% ~ 40%。调查显示,中国人的早餐质量普遍不高,需要特别关注。
误区三:食物分为“好”和“坏”
就像人们习惯于把人分为“好人”和“坏人”一样,食物也常常被贴上“好食物”或“坏食物”的标签。
营养学家认为这种说法过于武断,“没有绝对不好的食物,只有不好的饮食习惯”。专家说:“最典型的例子就是胖。”许多人认为吃太多脂肪会增加患心脑血管疾病的风险。但只对脂肪摄入过多的人群有指导意义,不适合偏远贫困地区营养不良的儿童。脂肪也有“好”的一面,适当补充可以促进生长,提供能量。
误区四:精米白面最滋养人
精米白面味道细腻,真的更诱人。但在美国营养专家看来,长期食用精米、白面并不健康,还是吃粗粮好。专家说,米粉会损失很多营养成分,尤其是膳食纤维、B族维生素和矿物质。因此,人们每天吃一些粗粮(50-100克为宜)是一个明智的选择。
误区五:越贵越有营养
营养与价格成正比吗?营养专家不同意。专家指出,燕窝、鱼翅、鲍鱼等高价食品没有突出的营养价值。
以鲍鱼和鸡蛋为例。两者营养成分差别不大,但是价格差别很大。仍然有很多人偏爱进口水果,认为它们的营养价值更高,但事实并非如此。国产水果和进口水果营养价值相同。相反,当进口水果穿越海洋时,维生素C含量会大大降低。所以在购买食物的时候,不要迷信价格,本地的,季节性的,新鲜的食物比较好。
误区六:少吃主食更健康
近年来,中国居民的主食吃得越来越少。与20年前相比,每人每天吃的主食不到22种。这个问题在美国也存在。
美国专家说主食是饮食的基础,低碳水化合物饮食不科学,可能导致口臭、腹泻、疲劳等。中国专家还表示,主食中的碳水化合物是人体不可缺少的重要营养素,对组织身体组织、维持神经和心脏功能、增强耐力、提高工作效率具有重要意义。一般来说,成年人每天应该吃250 ~ 400克主食。
误区七:水果含糖量太高
美国减肥者说这个问题不用太担心。他说水果确实含糖,约占5% ~ 10%,但也含有多种营养成分,如维生素C、维生素K、叶酸等水溶性维生素,花青素、叶黄素等植物化合物,以及大量膳食纤维和矿物质。总的来说,适量吃水果有益健康。医生建议最好养成每天吃水果的习惯,但要控制好
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