海参可以养颜美容增强免疫力「养生必看」

玩玉虽重要，养生知识不可少，海参可以养颜美容增强免疫力「养生必看」是大家都比较关心的话题，下面玉石阁将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

海参一直以来备受人们的喜爱，很多朋友都特别喜欢吃海参，因为海参不但有丰富的营养价值，而且还有属于自己的独特味道，并且如果经常食用的话可以美容养颜，增强抵抗力，但是也由于海参的众多好处，使得海参的价格也比较高，大家普遍吃海参也比较少，所以很多朋友不知道该怎么做海参的菜来吃，针对这个问题，接下来就让我们对海参及其家常做法进行介绍。

海参的功效

海参，有人称之为“海人参”，因补益作用类似人参而得名。海参含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩，易于消化，所以，非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽，并且不增肥，男女均适用。

一.葱油海参

原料：海参、葱白。

调料：葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。

做法：

1、海参去除内脏，煮透后控去水分，切丝。处理海参是比较繁琐一些，不过倒没有什么技术含量。

2、葱白切段。

3、起油锅烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用。

4、锅里放入一点葱油，爆香葱姜末，加入海参，加入一点清汤，依次加入精盐，料酒酱油和一点白糖。

5、烧开后微火煨2分钟6、用稀淀粉水勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中即可。

功效：

海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力。大葱也可以增强人头的免疫力，并且有排毒美容的功效，两者搭配起来，可以美容养颜，尤其适合女性朋友食用。

二、清汤海参。

原料：水发海参250克，水发玉兰片25克，水发冬菇25克，香菜(用叶)25克，熟猪油25克，料酒15克，味精3克，盐4克，香油110克，胡椒粉2克，鲜汤适量。

做法：

1、将发好的海参洗净，顺长向切成抹刀片，大的片成3片，小的片成2片;玉兰片洗净，切成片;冬菇洗净，去蒂，破开;香菜洗净，清毒。

2、锅内加水，浇沸后下入海参片、玉兰片和冬菇片焯烫一下捞出，控净水，盛在汤碗内。

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3、将锅架在火上，放入熟猪油烧至六七成热，加鲜汤、料酒、味精、盐，汤烧开后调好口味，撇去浮沫;将少许沸汤冲在大汤碗内，烫一下海参片，然后把汤滗回锅内，烧开后再将锅内汤盛于汤碗内，撒上胡椒粉，淋入香油，放上洗净的香菜叶即成。

功效：

海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处。而且清汤海参口味清淡，老少皆宜，是一道非常好的保健菜。

通过上面的介绍，我们知道了海参的一些家常做法，海参营养价值丰富，朋友们在有条件的情况下可以多吃一些海参，既可以美容养颜，又可以提高免疫力，是不错的保健食材，希望我们的介绍可以帮助到朋友们。

海参是一种比较贵的食材，一般的人都不舍得购买海参来吃，如果喜欢吃海鲜的话就应该注意正确的制作方法，一些家庭的制作海参方法还是比较容易学会的，适当的吃一些能起到调养身体作用，下面养生网就给大家介绍一下家庭海参怎么做。

家庭海参怎么做

可以先把海参清洗干净放到锅中，加入适量的水，添加生姜葱煮一会儿，这样就可以把它的异味有效去除，然后再用清水冲洗干净，锅烧热，添加适量的油，把海参放进去慢慢的煎一下，一定不能煎得太老，再把生姜大葱放进去翻炒一下，加入适量的糖，盐以及水，添加少许鲍鱼汁以及酱油焖煮一下，等到差不多的时候就收汁，用水淀粉勾芡，这样就可以出锅吃了。

海参的营养价值

适当的吃一些海参可以达到益智健脑作用，因为它里面的硫酸，软骨素以及粘多糖，胶原蛋白，牛磺酸，氨基酸，多种维生素等都是不错的成分，能够达到健脑效果。

适当的吃一些海参还可以让身体吸收更多的钙质，达到养血生血作用，让骨髓造血功能变得更好，贫血等不舒服的症状也能及时改善，适当的吃一些海参心脑血管疾病出现的几率不会那么高，可以达到降低血脂作用，在医学上面认为肝炎患者，冠心病患者，高血脂，高血压患者坚持适当的吃一些海参，就可以让治疗的效果变得更好。

适当的吃一些海参能够让免疫力有所增加，它里面的锌元素含量是比较丰富的，是一种抵抗恶性流感的物质，而且还可以让衰老的速度减退，海参里面所含有的海参皂苷，又可以达到抑制肿瘤效果，经常吃一些没那么容易生病。

适当的吃一些海参可以达到滋补身体作用，它里面的精氨酸含量丰富，可以让身体受损情况得到修复，可以让细胞再生能力变得更好，适当的吃一些海参还可以起到保健孕产妇身体作用。海参里面的营养物质全面，所以适当的吃一些就可以让身体体质增强，让恢复的速度变得更快，胎儿也可以更好的成长发育。

海参怎么保存

想要更好的保存海参，正确的方式方法是很重要的，如果保存的方法不正确，很容易变质发霉，营养价值就会流失，还应该注意做好防潮措施，如果是密封包装的，放到阴凉处就可以了，如果是散装的海参，可以找一个干净的容器保存好，放到通风阴凉的地方保存，这种保存方法是指干海参，干海参最好不要放到冰箱里面保存，否则很容易吸水而出现变味的情况，海参进行密封后一定不能和其他食物放在一起，很可能会出现串味的情况，应该多花费一些心思。

海参不能和什么一起吃

海参不能和青果，石榴，山楂，柿子皮，葡萄等搭配在一起吃，主要就是因为这些水果里面的鞣酸物质非常丰富，而海参里面的钙质，蛋白质含量又比较多，搭配在一起吃，容易形成不容易消化的物质，不会很快被消化吸收，这样就会出现呕吐恶心，腹部疼痛等症状。

海参也不能和醋，甘草搭配在一起吃，容易对身体健康造成不利的影响，吃海鲜除了需要这些搭配方法不能使用以外，还应该注意如果肾功能并不是非常好，就不能吃海参，海参里面的蛋白成分比较高，吃完以后会让肾脏负担变得更加严重，而且还会让肾功能受到更大的影响，需要特别注意。

儿童最好不要吃海参，虽然海参里面的营养是比较丰富的，但是孩子的发育还并没有定型，里面的微量元素，蛋白质含量丰富，如果儿童吃海参就会让不良的症状出现，家长一定要注意。

上面介绍的就是家庭海参的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，海参有各种不同的制作方式，可以达到很好的滋补身体以及保健身体效果，但是每一个人的身体情况不一样，应该根据实际情况选择合适自己的食物来吃，这样才能达到更好的调理作用。

通过我们的介绍，相信大家对海参可以养颜美容增强免疫力「养生必看」有了更深入的了解，玉石阁将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。