冬季饮食养生小常识 冬天健康养生饮食
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冬季饮食要注意什么?冬季饮食有什么常识?冬天很冷,要多注意饮食,那么在冬季饮食要注意什么事项呢?让我们学习一些冬季饮食的一些小常识吧。
冬季饮食小常识
一、冬季健康饮食应该选择哪些食物
冬天,人们普遍感到嘴、鼻子和皮肤有些干燥。中医认为肺与季节的关系非常密切。因此,多吃具有润肺生津功能的食物为宜。
现代营养学家认为,适合冬季食用的食物:暖肉包括狗肉、牛肉、鸡肉、甲鱼肉、羊肉、虾等;蔬菜包括大豆、蚕豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、芥菜、油菜籽、欧芹等;水果包括栗子、杏子、橘子、柚子等。有红糖,糯米,羊奶,松子等等。
那么,冬季健康饮食的首选应该是什么食物呢?
第一,莲藕:生莲藕清热生津止渴,熟莲藕健脾开胃益血。所以有一句话叫“莲藕夏生,秋熟,生食鲜嫩,熟食浓老”。
第二,黄鳝:秋冬吃鳗鱼不仅有很强的滋补作用,对血糖也有一定的调节作用。冬季饮食,如烧鳝、炖鳝、炒鳝丝、鳝粥等。都是保健食品。
第三,栗子:栗子有健脾养胃、补肾壮骨的功效,又被称为养胃之王。
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第四,红枣:红枣具有滋阴润燥、益肺益气的功效。比如银耳、百合、山药一起炖比较好。
第五,鸡汤:冬季是支气管炎高发季节,其预防措施之一就是喝鸡汤,对孩子特别有益。据分析,母鸡脂肪可以增强支气管粘膜的分泌,减少痰。此外,鸡肉中有一种特殊的物质,可以增强咽部的血液循环和鼻粘膜的分泌,对保持呼吸道通畅、消除呼吸道病毒、缓解感冒鼻塞、治疗咽干咳嗽等疾病大有裨益。
第六,动物内脏:动物的肝脏、肾脏、心脏和其他内脏都含有大量的维生素B2.在冬末和早春,由于气候干燥,许多人嘴唇干裂,容易患口角炎,这是由于缺乏维生素B2造成的。
第七,海带:海带含碘较多,有助于甲状腺激素的合成,而甲状腺激素有加热作用。所以冬末春初吃海带,御寒效果更好。
二、冬季饮食护肤应该吃什么食物
1.多吃富含维生素A的食物,如韭菜、油菜、菠菜、红薯、萝卜、南瓜、动物肝脏、虾、蛋黄等。这些食物可以滋润皮肤,防止干燥、粗糙和皱纹。
2.吃富含B族维生素的食物。常见的富含B族维生素的食物有动物肝肾、花生、糙米、麦麸、豆类等。这些食物可以抚平皱纹,预防脂溢性皮炎、酒渣鼻等皮肤病。
3.多吃富含烟酸的食物,如瘦肉、鸡蛋、豆类、花生、白菜、油菜、苋菜等绿叶蔬菜。在日常饮食中,确保烟酸的充足供应可以预防疥疮。
4.吃富含维生素C的食物,如大枣、山楂、橙子、橙子等。在饮食上,保证充足的维生素C供应,可以有效防止皮肤上发生出血性紫癜。
5.吃动物脂肪。适量食用一些动物脂肪,既能为人体提供热能,又能保持皮肤正常的光泽和弹性。
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