泡发燕窝需要多长时间？

燕窝是一种养生佳品，但是有很多注意事项，比如泡发燕窝需要多长时间？是大家都比较关心的话题，下面玉石阁将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

我们一般买的燕窝都是需要泡发的干燕窝，炖煮之后才能吃。但是你知道泡发燕窝多长时间才是最好的么？想要保留燕窝充分的营养需要炖多久？今天就教大家这几个关于泡发燕窝的主要关键点。

泡发燕窝需要多长时间才好？

正常来说燕窝泡发需要大约三到四个小时，温度较低时比如冬天，就要适当延长一些时间。

如果有较多杂质的燕窝泡发也要延长一段时间，一般浸泡时间在12-24小时左右。在天气较热的夏天还要注意勤换水，为了避免变质，晚上的时候可以放到冰箱里进行低温泡发。

泡发燕窝主要由燕窝的品质好坏来判断，以下是总结出的不同品种燕窝的泡发时间表：

1、洞燕：浸泡时间为6-12小时
文火慢炖1-2小时
2、白燕：浸泡时间为6-8小时
文火慢炖0.5-1小时
3、燕丝：浸泡时间为2小时
文火慢炖0.5小时
4、燕条：浸泡时间为6小时
文火慢炖1小时
5、燕饼：浸泡时间为4-6小时
文火慢炖1-2小时

接下来我们一起了解下关于泡发燕窝的几个问题

可以用清水泡发燕窝么？

可以用清水，用纯净水更好。

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燕窝能浸泡十个小时么？

十个小时的时间太长，不需要泡那么长时间。

燕窝每泡发两个小时需要换水么？

初次泡发最好每隔一两个小时换一次水，因为要清理干净燕窝中参杂的燕毛等杂质；接着泡发时要注意控制水量，正常没过燕窝表面就可以了。最后燕窝和泡发的水一起隔水用文火炖煮，这样可以更好的保留燕窝的营养物质。

燕窝可以泡六个小时么？

可以的，6个小时足以泡发燕窝，可以直接煮炖了。

泡发后的燕窝需要炖多长时间？

1、用半碗水泡半天时间，注意，一起炖的材料需要分开泡；
2、泡半天以后把水倒出，再次倒半碗水以后泡2小时左右；
3、把泡过的两个半碗水倒一起，加入冰糖熬至融化；
4、燕窝和其他食材上倒入刚刚熬的冰糖水，隔水炖煮2小时左右即可；
5、炖好的燕窝可放入常温牛奶或椰奶以后就可以食用啦。