红茶怎么泡才正确方法,红茶的正确泡法都有什么？

中国的红茶，世界的红茶红茶怎么泡才正确方法。如果非得在茶叶里面找个大众情人的话，那一定是红茶。

红茶是全发酵茶，它的发酵度在70%到80%，口感香醇，滋味厚重，汤色黄亮，红亮。它其实是最有性价比的茶，而且也可以作为口粮茶。

它发酵度高，其实就是说烘焙时间长，所以很多人喝起来人会觉得很舒服。胃很舒服，心情就很舒畅。

红茶暖胃的原因是它发酵度高。里面含的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。

另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。

红茶怎么泡？我觉得这个问题最简单，因为红茶是最好泡的。它不挑人，不挑茶具，不挑时间，地点，环境的茶，我们中国人喝，老外也喜欢喝，它简直神话一样的存在。不管是在办公室，还是在家，不管是在早上还是晚上，不管一个人独饮，还是一群人狂欢，红茶能能搞定。

所以红茶泡法多样，因人而异，我这里简单说几句：红茶是重口味的茶， 每个人口感不同，所以红茶的味主要靠茶叶用量和放水量和出汤时间来调节。

一般人放3~5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50∶1。也就是说如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。 提醒大家，红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶可以用盖碗，玻璃杯，泡的时候不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3到5次口感最佳。

完了。

怎样泡红茶才有香醇的味道？

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一、选择原料优质的红茶来冲泡

选择原料优质制作的红茶是一款口感香醇红茶的基础，选择好的红茶，主要是靠自己多试喝、品饮，还可以按照挑选普洱茶的方式来选择，观察、试饮、精选，一四款经典滇红茶举例说明，分别是：滇红金芽、滇红金针、古树红茶、野生古树滇红，以组合套装“滇红四味”为例。

二、投茶量适中

红茶属于全发酵红茶，滋味已经达到饱和，出汤较快一些，因此在投茶的时候要标准，一般以3-4克为准，因为投茶量过多会导致红茶出现苦涩味。好的茶切勿因为喜爱而抓多牛饮，要适量！

图为百花吟—凤九金针

三、掌握冲泡红茶正确的水温

冲泡红茶的水温标准在85℃，沿杯壁缓缓注水，不要直接把水冲到茶叶上。

四、冲泡红茶的器具

选择盖碗为佳，因为盖碗与红茶的冲泡搭档。

五、出汤时间

冲泡红茶的时候，前5泡采用即入即出的的出汤方式，6泡之后按照每泡之后10秒出汤。

六、搭配茶伴侣一起喝

可以根据自己的喜好，加奶，加蜜，加果汁等茶伴侣，红茶的柔和温润，使得它可以其他原料一起调和。冲泡奶茶，要先泡好茶，然后再加奶。

图为百花吟-高级评茶员丨青衫

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