什么是生态茶,生态茶与有机茶的区别有什么?
①什么是生态茶、不使用基因手段;②、在生长过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等无机产品;③、不使用其他方法改变生长的自然规律;④、包装不产生二次污染;⑤、运输不产生交叉污染;⑥、经过国家机构认证颁发标志。在现今,全球污染日益严重,为了农作物的生长尽快产生经济效益,滥用农药、化肥、生长剂的情况非常严重,所以,食用有机食品反而成了现今人们追求的生活方式之一。
有机食品的审查非常严格,是从土地到饮用的全过程的跟踪测定。这也造成了有机茶的成本很高,当然价格也很高昂,而且目前我们国家的有机茶非常的少,大概只有茶叶总量的1%左右,而且有机茶的办证不是一劳永逸的,每年都要经过重新认证。所以,大家购买有机茶以前,可以向中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中心进项咨询,这个机构是中国目前唯一的有机茶认证机构。
生态茶的提法就比较模糊。难道有不生态的茶吗?如果说生态,那就应该归为原生态或者绿色食品当中。原生态的茶未必都好。茶树经过人工驯化,去除了一些不好的刺激性的物质,而不断强化有效物质。有的原生态茶树退化比较严重,而有的含有一些对肠胃刺激性很强的物质,这些对人体都是没有益处的。
原生态的茶到底是好还是不好,要看理化指标的情况。
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